蒸水萝卜kuo儿(棵)
“ 水萝卜kuo儿叶片正反两面，一面儿 较光滑，一面似有茸毛，生吃到嘴里，有些 麻麻涩涩的，蒸好拌上蒜泥味道清新 ，好吃极了，那或许就是就是春天的味道。😍”
[主料]
水萝卜棵：适量（水萝卜kuo儿）
面粉：2勺半
花生油：适量
[辅料]
蒜泥：适量
盐：适量
陈醋：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸水萝卜棵的做法步骤]
1、水萝卜适量。
2、留叶去大茎。(小苗时全棵蒸，大苗过于肥大，需掐去大茎，根)。
3、择洗干净。
4、适量花生油。
52、勺半面粉。
6、每片叶子均匀粘上面粉。
7、薄薄一层摊开，开锅上屉大火蒸三分钟。
8、蒸好的水萝卜kuo儿菜，绿莹莹的。
9、倒容器内趁热撒适量盐簸散。装盘。
10、捣好的蒜泥，适量生抽，陈醋，香油。浇到蒸菜上即可。
11、成品。
12、成品。
13、来张特写。
14、来张唯美照。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐