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黑椒牛柳意面
[主料] 意面:适量 牛里脊肉:适量 青椒:适量 红椒:适量 洋葱:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 生抽:适量 醋:适量 胡椒酱:适量 胡椒粉:适量 麻油:适量 芡粉:适量 口味:咸香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [黑椒牛柳意面的做法步骤] 1、取牛里脊肉一小块,切成长条牛柳,加入适量的盐、糖、醋、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。 2、倒入适量的麻油,搅拌均匀。 3、放入芡粉适量。 4、搅拌均匀,腌渍一会待用。 5、将青红椒、洋葱,切丝待用。 6、上锅烧水,水开放入意面,煮15分钟,待意面煮熟。 7、过凉水,待用。 8、炒锅倒油炒牛柳,快速翻炒,加入胡椒酱,盛出待用。 9、洋葱、青红椒下锅翻炒至断生。 10、加入煮好的意面,翻炒,再加入炒好的牛柳,翻炒均匀。 11、出锅装盘。 12、可以品尝了。 13、配一份西红柿蛋汤,味道更搭。 14、很香很美味,颜值高。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 懒人食谱 午餐 晚餐