小笋炒腊肉
“ 超下饭的一道菜”
[主料]
小笋：适量
腊肉：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
老抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小笋炒腊肉的做法步骤]
1、将小笋氽水。
2、将食材改切。
3、热锅放入腊肉，煸炒出油。
4、放入蒜末、小米椒，炒香。
5、放入小笋炒软。
6、倒入适量的水煮几分钟，调味，放少许盐、老抽即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐