香菇炒鸡
[主料]
鸡肉：400克
香菇：80克
大蒜：100克
[辅料]
玉米油：20克
生抽：3克
生姜：2片
盐：3克
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[香菇炒鸡的做法步骤]
1、材料提前准备好。
2、锅烧热下入玉米油，放入生姜煸炒。
3、下入切好的鸡块炒至入味，加入生抽，倒入开水焖25分钟。
4、加入大蒜煸炒，调入盐，出锅。
使用的厨具：炒锅
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