香煎马鲛鱼
“ 跟靠海的邻居买了一条超级大的马鲛鱼，很漂亮，肉质结实鲜美，煎后很香，带点孜然粉感觉跟烤一样。”
[主料]
马鲛鱼：2块
[辅料]
孜然粉：1匙
葱：少许
[调料]
食盐：少许
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎马鲛鱼的做法步骤]
1、准备的马鲛鱼。
2、切薄片。
3、热油，小火慢煎。
4、加入适量食盐。
5、煎熟后加入孜然粉，继续煎至两面微黄。
6、最后加少许葱花即可。
7、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜