电饭煲鸡霸腿
“ 我们老家的方言喜欢把鸡大腿叫做霸腿，是不是很霸气啊！这一款外焦里嫩的鸡腿非常容易做，大家可以试一试。”
[主料]
鸡大腿：6个
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
红酒：2勺
葱：1把
姜片：8片
口味：葱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[电饭煲鸡霸腿的做法步骤]
1、食材和酱料一起拌匀腌制几个小时。
2、小火慢煎至表面金黄。
3、电压力锅中垫上姜片、葱段，摆入鸡腿，浇上腌制后剩余的酱汁，选择煮肉类键即可。
4、外焦里嫩的鸡腿肉做好了，不喜欢太软烂的口感可以选择用电饭锅来做，或者直接闷煮即可。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐