微辣拌菠菜拌面 “ 一道有灵魂的面条,好吃的无法形容,手擀面就是好吃! 今天的晚餐,美味!” [主料] 菠菜汁:适量 面粉:适量 葱花:一根 [辅料] 老干妈:一勺 生抽:各2克 盐:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:三刻钟 难度:普通 [微辣拌菠菜拌面的做法步骤] 1、菠菜洗干净煮熟榨成汁备用。 2、加入适量的面粉,揉十分钟揉成光滑面团在醒十分钟备用。 3、取部分面团,揉三分钟擀成面皮。 4、叠起来叠一层撒一些面粉,以免的面粘在一起。 5、然后切断,撒一层面粉,均匀分开。 6、筒骨汤,烧开,加入菠菜面,大火煮几分钟,加入一勺盐。 7、葱花切断,取小碗加入适量水加入老干妈生抽搅拌均匀。 8、取一个碟子加入菠菜面表面拌老干妈汁。 9、完美吧,开吃了! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 家常菜