#春季野菜#马兰头鸡蛋饼
[主料]
面粉：100克
马兰头：50克
鸡蛋：1只
[辅料]
油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[#春季野菜#马兰头鸡蛋饼的做法步骤]
1、所有食材。
2、马兰头洗净用开水烫一下，然后剁碎。
3、剁碎的马兰头放入面粉里。
4、再放入鸡蛋。
5、放盐和水搅拌均匀醒10分钟。
6、锅中放油加热，放入面糊。
7、煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食