清涧红枣泥
“ 红枣美味营养，清涧的红枣更是香甜。朋友给了几袋，天一热就犯愁了。前几日做了红枣泥包了包子，家里人都爱吃，趁着周末再来一波自制清涧红枣泥，美味可口，营养棒棒棒！”
[主料]
清涧红枣：适量
[辅料]
水：适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[清涧红枣泥的做法步骤]
1、红枣冲洗干净，提前浸泡四个小时。
2、放入煮锅中加水煮沸半个小时。
3、时间到后关火再次浸泡四个。
4、红枣吸收了分水和容易去皮去核，取出枣肉。
5、放入平底锅中翻炒。
6、全程小火慢炒。
7、到蒸发掉多余的水分，枣泥变得有粘性，颜色非常好看就OK了。
8、晾凉后盛入碗中。
9、一次吃不完可分袋冰箱冷冻。
10、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
不用加糖哦，枣的甜度刚刚好！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 甜品 家常菜