快好知 kuaihz


香煎豆腐
[主料] 豆腐:3块 鸡蛋:1个 [辅料] 十三香:少许 口味:咸香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香煎豆腐的做法步骤] 1、煮好的豆腐三块,煮完后稍稍放了点盐 2、切成片,厚度随意 3、鸡蛋一个,打散 4、准备好 5、电饼档放入少许油 6、豆腐放入鸡蛋液中,裹匀 7、依次放入电饼档中,摆好,剩下的蛋液浇在豆腐上 8、翻个面煎一下 9、煎好后,装盘,边上洒上十三香,可以蘸着吃,我没有调浇头,喜欢的话可以自己调个浇头, 10、是不是非常简单 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐