家常炒面
[主料]
鲜面条：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常炒面的做法步骤]
1、食材准备好，葱花切碎（食材可以自选自己爱吃的）
2、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液炒成块儿，底油爆香葱花
3、放入切好的菠菜，加盐少许，酱油适量翻炒均匀
4、面条放锅里煮熟捞出稍微过一下凉水（炒时不容易粘锅）
5、把面条放入菜里面淋少许酱油（这样容易上色）炒出来好看，翻炒均匀，最后淋入香油即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐