孜然羊肉
[主料]
羊肉：300g
[辅料]
洋葱：半个
孜然粒：适量
孜然粉：适量
香菜：适量
干辣椒：适量
芝麻：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然羊肉的做法步骤]
1、羊肉切片，洋葱切条，香菜切段
2、孜然粉，孜然粒，少许干辣椒
3、炒锅烧热，加油，油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱，加生抽，翻炒几下加入孜然粉，孜然粒，炒匀后加入香菜段，芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看，虽说加了孜然粉，但是也要加入孜然粒，吃起来口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜