阿拉棒
[主料]
低筋面粉：120g
鸡蛋：50g
[辅料]
黄油：15g
奶粉：10g
糖粉：30g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[阿拉棒的做法步骤]
1、黄油软化后，鸡蛋混合在一起。
2、 加入糖粉。
3、搅拌均匀，不要打发。
4、加入筛过的低筋面粉和奶粉。
5、揉成面团，静置松弛半个小时。
6、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片，用刀切成1厘米宽的长条。
7、双手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到烤盘里。
8、刷上一层全蛋液。
9、 预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左在，至表面金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙