木耳荷兰豆 [主料] 荷兰豆:200G 瘦肉:适量 木耳:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 蒜:适量 姜:适量 花椒:适量 大料:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [木耳荷兰豆的做法步骤] 1、准备好的食材 木耳提前泡好,并用开水焯一下。 2、锅中加底油 加姜 花椒 大料。 3、锅中加瘦肉,翻炒。 4、加入胡萝卜片,翻炒。 5、放入荷兰豆翻炒,荷兰豆要充分翻炒。加蒜泥和酱油调味,就可以了。 6、出锅之前倒入木耳翻炒一下就可以了,因为木耳已经焯过水了,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐