三色藜麦沙拉
“ 藜麦是近几年大火起来的谷物，又称为“全营养”，健身爱好者一定会推荐食用的食物，可以代替精米精面的优良碳水化合物，因为它是高蛋白食品，富含膳食纤维，对于想要健身的小伙伴，是非常不错的哦！”
[主料]
三色藜麦饭：适量
番茄：适量
莲藕：适量
芹菜：适量
油麦菜：适量
[辅料]
橄榄油：5ml
黑胡椒碎：适量
盐：2g
醋：10ml
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[三色藜麦沙拉的做法步骤]
1、蔬菜类洗净，沥干水分，改刀切小块。
2、加入一个半煮鸡蛋的蛋白。
3、加入50克的藜麦饭。
4、加入调料调味。
5、搅拌均匀。
6、完成！
7、健身低脂沙拉～
[小窍门]
1、、藜麦饭很简单，用电饭煲跟蒸大米一样，不过藜麦在制作之前，需要用水浸泡2～3小时，去涩。一次可以多蒸一些，然后分成等份，冷冻起来。
2、、我放了一个半的蛋白，蛋黄不用放，因为我最近健身，所以蛋白的用量比蛋黄要多很多，如果没有特殊原因，可以直接加一个煮鸡蛋。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 快手菜 西餐