自制酸奶
[主料]
生牛乳：800g（纯牛奶）
[辅料]
酸奶发酵剂：1g
白砂糖：56g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、玻璃碗高温杀菌后称量800克纯牛奶。
2、加入一包酸奶发酵剂。
3、白糖56克，用筷子搅匀，使其充分溶解。
4、盖上盖子放入酸奶机中发酵8-10小时即可。
5、收工。
[小窍门]
筷子要保证无水无油。
使用的厨具：酸奶机
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