毛豆与南瓜
[主料]
毛豆：180克
南瓜：270克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[毛豆与南瓜的做法步骤]
1、食材：毛豆、南瓜（已去皮去籽清洗切开）。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、起锅倒油烧热，下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
4、接着，合入南瓜，加适量的清水。
5、翻动一下煮开，煮至南瓜断生熟软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐