酸汤馄饨
“ 天气太热了，早餐就好这口。”
[主料]
馄饨皮：250g
肉馅：按馄饨大小
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
盐：适量
[辅料]
芝麻油：一勺
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[酸汤馄饨的做法步骤]
1、肉馅中放入，大葱和姜沫搅拌均匀，倒入花生油，芝麻油，生抽，蚝油，搅拌均匀。
2、抹一点肉馅放在馄饨皮。
3、随意一捏就好了不会开的，放心。
4、捏结实才好，烧水。
5、趁烧水的空挡，在碗里放入，芝麻油，香菜葱，还有醋。
6、水烧开，放入馄饨煮熟。
7、熟了的时候，从锅内盛一勺开水，放入碗里，碗里放一点盐，用开水烫化。
8、然后在盛点馄饨，OK～放点辣油【工艺】煮【口味】咸【制作时间】半小时【小贴士】馄饨皮为了省事，就买的现成的，可以自己做【工艺】煮【口味】咸【制作时间】半小时【小贴士】馄饨皮为了省事，就买的现成的，可以自己做。
[小窍门]
馄饨皮为了省事，就买的现成的，可以自己做。
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