芹菜火腿鸡蛋饼
“ 简单快手又营养的早餐～鸡蛋饼”
[主料]
芹菜：80g
火腿：65g
胡萝卜：60g
面粉：100g
鸡蛋：2枚
[辅料]
水：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜火腿鸡蛋饼的做法步骤]
1、火腿、芹菜、葱、胡萝卜都切碎，放在一个较大的盆子里，鸡蛋打入碗中，加少许盐调味
2、加入少许水，将所有食材搅拌均匀
3、加入三分之一的面粉搅拌均匀
4、然后再继续加入剩下的面粉搅拌均匀
5、鸡蛋打散倒入盆里，搅拌均匀
6、然后再取半碗水，加入适量的盐调味，再倒入盆中搅拌均匀，这样子鸡蛋面糊就算调好了
7、平底锅倒入适量的油热一下锅，然后倒入鸡蛋面糊，晃动平底锅摊开面糊，一面煎成型后再煎另一面
8、煎到两面金黄就可以出锅啦，喜欢香一点的可以煎久点，有点焦焦的更香哦～
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜