拍黄瓜
“ 最简单、好吃到光盘的爽口凉菜～拍黄瓜”
[主料]
黄瓜：2根
香菜：2根
蒜：10克
味精：少许
[辅料]
盐：少许
香醋：1勺
海鲜酱油：1勺
蚝油：半勺
香油：少许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拍黄瓜的做法步骤]
1、准备食材:黄瓜，香菜，蒜末。
2、将黄瓜洗净，用刀背拍松。
3、再将切成小块。
4、大蒜拍扁后切碎，香菜切小段。
5、调好料汁:海鲜酱油1勺、醋半勺、蚝油半勺、盐、味精少许、香油少许，放入蒜泥拌匀。
6、黄瓜盛盘，加适量料汁拌均即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜