懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！
“ 这是最近抖音上很火的懒人饭（我稍做了些改良），适合懒人吃货做的米饭，不仅简单，而且超好吃。最重要的是，营养全面，不油腻，很适合孩子吃。”
[主料]
米饭：1碗
香菇：4块
土豆：1个
西红柿：2个
豆腐干：2块
火腿肠：1个
[辅料]
盐：2勺
老抽：2勺
油：2勺
五香粉：1勺
水：适量
口味：五香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[懒人米饭的做法步骤]
1、香菇、豆腐干洗干净切小块。
2、土豆切小块，西红柿切牙。
3、淘米，倒入锅中，平铺。
4、西红柿围米放一圈，其余菜混放在米上（一层香菇，一层土豆，一层豆腐干，以此类推），平铺。放上盐，老抽，油，水，五香粉等。
5、开火焖二十分钟左右，和蒸米饭一样，喜欢干点的少放水，喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后，还可放置火腿肠，辣椒酱等。
[小窍门]
此款饭完全可以用高压锅做，这样西红柿，土豆之类的就不用切，我是为了快速吃饭，就用了平时的平底锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食