韭菜鸡蛋炒莴笋叶
[主料]
鸡蛋：2个
韭菜：适量
莴笋叶：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法步骤]
1、韭菜切稍碎。
2、莴笋叶切段。
3、鸡蛋和韭菜混合打散。
4、锅中放油烧热倒入鸡蛋液，定型后捞出。
5、再放少许油翻炒莴笋叶。
6、莴笋叶即将全部变色放入鸡蛋和盐。
7、稍翻炒放入鸡精关火。
使用的厨具：炒锅
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