秘制卤藕
“ 过年的时候菜买的太多了，连续吃了好几天还有一大段藕，换个花样把它消灭掉，这可是下酒的好菜哦😁”
[主料]
藕：1000克
花生米：200克
鸡蛋：6个
[辅料]
卤肉料：1包
老抽：适量
干红椒：5个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[秘制卤藕的做法步骤]
1、准备食材，藕去皮，鸡蛋忘记拍了
2、藕切片清洗冲去淀粉
3、清水放卤料包，干红椒，大葱老抽煮开
4、放入藕和花生米
5、另起一锅煮蛋，煮熟后破壳放入藕里
6、大火煮开后转小火闷一小时即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 创意菜