高汤炒面条
“ 面条劲道、微辣”
[主料]
高汤：适量
面条：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
辣椒：适量
绿豆芽：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
鸡精：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[高汤炒面条的做法步骤]
1、把面条先放在锅里蒸5分钟，用凉水冲凉，用花生油拌匀
2、炒锅放油烧热，放葱姜蒜·辣椒爆香，加绿豆芽、高汤煸炒片刻，放入拌好的面条
3、加盐，鸡精、一盘美味的炒面条就出锅了！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜