枸杞香蕉燕麦糕 “ 今天我翻冰箱的时候,发现前几天朋友送来的香蕉放在冰箱还没吃,皮已经有黑了但肉还是好的,扔了也怪可惜的所以我把他用来创作了这到甜点。 香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 燕麦营养很高也能治病和减肥。” [主料] 香蕉:2根 燕麦:100克 [辅料] 枸杞:适量 玉米粉:50克 泡打粉:适量 水:适量 [配料] 糖:适量 橙汁:适量 口味:果味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [枸杞香蕉燕麦糕的做法步骤] 1、香蕉去皮打成蓉 2、加入玉米粉,泡打粉适量,糖,橙汁打均匀,适量的加点水 3、再把泡好的燕麦加入里面打匀 4、拿个盒子底刷点油,把和均匀的材料倒入盒子中,上面撒上泡过的枸杞。在封一层保鲜膜,保鲜膜上插一些洞。 5、入锅蒸一个小时即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 秋季食谱 冬季食谱