青蒜炒平菇
[主料]
平菇：适量
蒜苗：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青蒜炒平菇的做法步骤]
1、蒜苗择好洗净，切段。
2、平菇洗净手撕成条。
3、辣椒，姜切丝。
4、油热后爆辣椒和姜。
5、放入平菇翻炒。
6、平菇开始出水放入蒜苗。
7、蒜苗变软后放入盐和生抽，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐