银耳雪梨羹
[主料]
银耳：一朵
雪梨：一个
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[银耳雪梨羹的做法步骤]
1、银耳洗净后撕小朵
2、雪梨洗净后切块
3、银耳提前泡发至少三个小时
4、雪梨和银耳一起放进锅里加入适量水和冰糖上锅煮大火烧开后转小火炖一个半小时左右
5、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 下午茶 午餐 晚餐