浇汁秋葵 [主料] 秋葵:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 蚝油:适量 红辣椒:适量 葱花:适量 糖:适量 淀粉:适量 生抽:适量 蒜末:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [浇汁秋葵的做法步骤] 1、新鲜的秋葵很嫩的。 2、焯水备用,在焯水时加点盐和植物油可以保持蔬菜的翠绿。 3、控干水分备用对半切开。 4、准备蒜末。 5、葱花红辣椒。 6、锅中放油加入蒜末葱花红椒爆香。 7、然后加盐五香粉糖生抽蚝油调味在勾薄芡出锅。 8、把料汁浇到秋葵上就可以了。 9、成品上图。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐