虾仁土豆沙拉
“ 既可以作为主食，也可以是一道菜”
[主料]
土豆：1个
番茄：1个
鸡蛋：2个
白灼虾：2个
芦笋：1根
[辅料]
盐：3g
葡萄籽油：10g
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁土豆沙拉的做法步骤]
1、将番茄切丁倒入锅内进行煸炒出汁
2、然后将之前炒好鸡蛋倒入，煮5分钟后，加入盐即可
3、将白灼虾去壳
4、将土豆煮熟后碾压成泥，然后用倒入圆形的模具压实
5、然后在上面淋上番茄炒蛋，插上虾仁，最后用芦笋在周围装饰即可
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 西式宴请