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芒果千层
[主料] 低筋面粉:100g 牛奶:250ml 鸡蛋:2个 [辅料] 黄油:10g 细砂糖:30g 草莓粉:适量 抹茶粉:适量 口味:酸甜 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [芒果千层的做法步骤] 1、准备材料:10g黄油250ml牛奶100g低筋粉2个鸡蛋30g细砂糖放在一个盆里,一直搅拌搅拌 2、除去较大的颗粒状 3、可以添加各种彩色的水果果粉,或者食用色素,让面皮色彩更加多样,小孩子吃就尽量不要加了,我选择的事草莓粉和抹茶粉,抹茶颜色是真不好看,可以就用原色也很不错。 4、分别制成面皮,主要中间的火候,在冷却。我这个有一点点小焦,但是不影响口感。 5、准备好打好的奶油,面皮,芒果,开始制作千层 6、层层抹奶油加芒果 7、这样简单的芒果千层就做好了,大家也可以多准备点彩色的面皮,制作彩虹芒果千层,然后顶上可以放水果作为点缀,没有樱桃只能用柠檬。 8、然后可以享用了! 使用的厨具:打蛋器、平底锅 所属分类: 烘焙