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餐蛋面
[主料] 面:1个 鸡蛋:1个 午餐肉:两片 葱:1棵 [辅料] 生抽:小许 调味包:1包 口味:其他 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [餐蛋面的做法步骤] 1、午餐肉整块倒出来。切片 2、起油锅,把午餐肉煎熟。 3、煎至两面金黄,夹起备用。 4、面方锅里煮,下调味包。 5、捞起面,盛碗里。 6、午餐肉夹两片放面上,撒点葱花。 7、起油锅煎鸡蛋。 8、把煎好的鸡蛋放面上。 9、滴几滴生抽。 10、怕面干,可以倒一些煮面的汤汁。 11、完成,这样吃面特好吃😋 [小窍门] 煎午餐肉和鸡蛋都是大火起油锅,煎时就关慢火。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐