清蒸鲍鱼
“ 过年了、还是要吃点好的😁😁这鲍鱼就不错、做法简单还美味、小白也能做好的！”
[主料]
鲍鱼：5只
[辅料]
蒜蓉：2勺
料酒：3勺
蒸鱼豉油：3勺
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸鲍鱼的做法步骤]
1、鲍鱼刷洗干净
2、切十字花刀
3、准备蒜蓉
4、锅中倒入适量油、下入一半的蒜蓉、炒至变黄关火
5、到入剩下的蒜蓉拌匀
6、鲍鱼淋上料酒
7、淋上蒸鱼豉油
8、舀入蒜蓉
9、上锅蒸十分钟、我这个壳有些厚、壳薄的蒸5分钟左右就可以了！
10、撒上葱花、太香了
11、好吃😋
使用的厨具：蒸锅
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