培根炒口蘑
“ 口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。这道培根炒口蘑，做法简单，滋味鲜美，是一道适合上班族的快手菜！”
[主料]
培根：适量
口蘑：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：1汤匙
葱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[培根炒口蘑的做法步骤]
1、培根切块，放入炒锅，小火慢煎。
2、培根煎出油。
3、放入口蘑片、盐，煸炒。
4、口蘑炒熟后加青椒、生抽，翻炒均匀即可关火。
5、撒葱末即可盛盘。
[小窍门]
锅里不加油，用培根煎出的油就够了。
使用的厨具：不粘锅
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