黄豆酱炒白菜
[主料]
白菜：十个大叶
[辅料]
葱：一小段
蒜：五瓣
黄豆酱：一大勺
盐：少量
花生油：适量
酱油：半勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄豆酱炒白菜的做法步骤]
1、白菜叶洗净切片
2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方
3、锅烧干放油放葱蒜炒香
4、放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油
5、放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可
6、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐