墨鱼排骨汤
[主料]
墨鱼干：适量
排骨：适量
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[墨鱼排骨汤的做法步骤]
1、墨鱼干用水泡发一小时左右，清洗干净去骨
2、排骨用温水清洗干净
3、墨鱼切丝，和排骨一起放电压力锅，放两片生姜，加一点点料酒，煲20分钟
4、加盐调味，撒点葱花
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜