紫甘蓝拌黄瓜
“ #美食伴佳节#
年味菜～紫甘蓝拌黄瓜
说实话，
不喜欢吃紫甘蓝。。。
尽管它是小时候没吃过的新菜，
尽管说它又营养又抗癌。。。
但是，
真是喜欢它的颜值，
尤其是横切面的紫中白纹，
真爱，
恨不得把它像花儿一样摆起来。。。
左拍右拍，
完全可以拿它图片做背景图。。。
因为颜值而喜欢，
因为喜欢而不忍冷落，
所以，
紫甘蓝也频频摆上俺家餐桌来！
你可有因颜值而吃了不爱吃的菜么？
你爱吃紫甘蓝么？
简单一拌就能让您家过年的餐桌上一亮，
营养也不差，
还有什么理由不试试呢🤗”
[主料]
紫甘蓝：半个
黄瓜：1根
[辅料]
精盐：适量
味精：适量
醋：适量
蒜：2瓣
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[紫甘蓝拌黄瓜的做法步骤]
1、紫甘蓝备好。。。
2、黄瓜备好。。。
3、紫甘蓝掰成片儿，小苏打水泡洗干净。。。
4、切丝。。。
5、黄瓜切丝儿，蒜拍碎切末儿。。。
6、切好的紫甘蓝、黄瓜、蒜放一起，加精盐、醋、味精适量，拌匀。。。
[小窍门]
1、、凉拌菜需要菜特别新鲜。。。
2、、调味料根据自己口味酌情添加。。。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 宵夜 学生