酸菜鱼骨汤
[主料]
鱼骨：1斤
酸菜：适量
[辅料]
姜片：适量
盐：适量
香菜：适量
味精：适量
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸菜鱼骨汤的做法步骤]
1、鱼骨切小块，放入锅里煎至两焦黄
2、煎好的鱼骨
3、放入适量开水和姜片大火煮15分钟
4、加入酸菜煮开
5、加盐、味精、香菜即可
6、成品
7、成品
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐