香菇焖黄豆
“ 咸香味美，黄豆酥香，香菇饱满有汁水，是一道美味的家常下饭菜！”
[主料]
黄豆：适量
香菇：八个
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[香菇焖黄豆的做法步骤]
1、黄豆洗净浸泡三小时备用
2、沥干浸泡的水，倒入电压力锅内，加入以豆平的水量，加入少许盐
3、启用电源，按煮饭键煲十五分钟
4、待排气后，打开盖子，黄豆已煮好，好饱满
5、葱切成小段，葱白，葱花分开
6、香菇洗净泡发好备用
7、用手撕成小块备用（泡香菇的水留着）
8、热锅倒入适量稻米油，下葱白及香菇小火煸香
9、倒入泡香菇的水煮五分钟
10、倒入煮好的黄豆，加入少许盐及生抽大火烧开煮八分钟
11、开火烧汁，撒入葱花即可
[小窍门]
黄豆洗净浸泡三小时，用电压力锅煮好
香菇洗净泡发好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐