蚝油菜花
[主料]
散菜花：400g
蚝油：15ml
蒜：2瓣
[辅料]
酱油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油菜花的做法步骤]
1、水里放盐，将菜花泡10分钟；
2、泡好的菜花改刀切成小块；
3、锅里放油然后放蒜，蒜变色后放入菜花翻炒；
4、菜花炒软够，放蚝油继续翻炒。如果能接受当前的咸淡可不用放酱油，还想口味重一些再放适量酱油。
5、因为要给宝宝吃，所以我稍微加了一点汤，炖了两分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐 学生