蒜薹鸡丁
“ 蒜薹鸡丁，美味的食材搭配，风味独特！”
[主料]
鸡胸肉：一个
蒜薹：一把
干椒：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
十三香：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜薹鸡丁的做法步骤]
1、蒜薹切小段，用清水洗干净，控干水分！
2、鸡胸肉切丁！
3、用开水焯熟，控干水分！
4、干椒切段！
5、锅里适量油，姜切末，爆锅！
6、干椒适量，炒香！
7、十三香少许，耗油酱油适量！
8、蒜薹鸡丁一起倒入锅里！
9、加适量盐，翻炒，炒好出锅！
10、成品！
11、成品！
[小窍门]
喜欢吃辣的，可以多加干椒！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐