菠菜炒粉丝
[主料]
菠菜：二两
粉丝：两团
[辅料]
盐：一小勺
油：适量
蚝油：一勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜炒粉丝的做法步骤]
1、温水泡粉丝
2、菠菜摘洗干净放开水里焯一下。
3、焯好后过凉水
4、菠菜沥干水分切段
5、热油爆香姜末(火太大了为了拍照姜末炒糊了～)
6、翻炒菠菜
7、翻炒粉丝两三下
8、加入熟花生米，一小勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀翻炒两分钟即可。
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐