日式鸡肉串
“ 味道鲜甜的日式鸡肉串。
鸡肉和葱白（日语叫Negima）更是其中的经典组合——下饭又下酒～”
[主料]
鸡肉：250克
葱白：3-4根
[辅料]
酱油：2匙
味霖：1.5匙
白糖：1匙
清酒／料酒：1匙
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[日式鸡肉串的做法步骤]
1、鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
2、将鸡肉和葱段交替穿好（如图）。
3、将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘，也可以用平底锅代替。
4、将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠，
5、把烤好的鸡肉串放进去，让表面均匀沾上调味汁。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 快餐