焖番茄酸菜五花肉排骨
[主料]
排骨：适量
五花肉：适量
[辅料]
酸菜：适量
番茄：适量
姜：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[焖番茄酸菜五花肉排骨的做法步骤]
1、砂锅放少许油放入姜片煎一下五花肉
2、再将排骨也放入砂锅煎炒一下
3、放入酸菜炒，这个酸菜是自己腌制的，比外面买的比较好吃
4、加水焖煮差不多三十分钟
5、将番茄炒一下，个人喜欢，也可不炒直接放入砂锅
6、加入少许酱油，盐，鸡粉调味，盖上盖子再焖十五分钟左右就好了
7、出锅喽😋😋
使用的厨具：砂锅
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