快手菜-爆炒杏鲍菇
“ 下饭”
[主料]
杏鲍菇：适量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
鲜味生抽：适量
老抽：少许
蒜蓉：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒杏鲍菇的做法步骤]
1、准备洗净的杏鲍菇
2、切薄片备用
3、准备蒜，干辣椒，花椒
4、先炒香辣椒花椒和蒜，接着放入杏鲍菇，就直接加入鲜味生抽，加少许老抽，少许水，炒熟出锅，下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
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