香菇炖白菜
[主料]
香菇：适量
白菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
酱油：少许
鸡精：少许
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炖白菜的做法步骤]
1、白菜，香菇洗净
2、香菇切块，白菜切段，蒜姜切好
3、热锅冷油加入蒜姜，然后放入香菇翻炒片刻
4、放入白菜和酱油、少许水
5、白菜软透放入盐
6、翻炒半分钟加入鸡精关火
[小窍门]
我家孩子不吃辣，可以爆点干辣椒，味道更好
使用的厨具：炒锅
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