红枣银耳羹
“ 红枣银耳羹是用银耳、红枣制作的一道甜品。具有止咳润肺、嫩肤美容的功效，提高免疫力力还有保肝护肝的作用，滋补养生佳品！”
[主料]
银耳：半朵
红枣：100克
[辅料]
冰糖：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红枣银耳羹的做法步骤]
1、干银耳用凉水泡发后去掉黄色的根部撕成小块。
2、砂锅里加入适量水，水开后倒入银耳。
3、盖上盖子转小火熬一个小时。
4、一小时后银耳软烂，汤汁也变的粘稠了，倒入红枣。
5、加入冰糖搅拌下，盖上盖子再煮五分钟关火后焖两三分钟即可。
7、汤汁粘稠，入口即化。
8、美容养颜，滋补佳品！
[小窍门]
银耳羹要用砂锅来做，做出来的汤更美味。食谱中使用的是黑乐3.0升砂锅，可干烧烤红薯也可以煲汤、煲粥、水份不流失还原食物最原始的味道，非常的好用。冰糖随个人口味适量添加。
使用的厨具：砂锅
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