哈尔滨锅包肉
[主料]
猪里脊肉：400g
[辅料]
白糖：大量
蒜头：8个
盐：少许
味精：少许
橙汁：少许
色拉油：少许
番茄酱：少许
白醋：少许
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[哈尔滨锅包肉的做法步骤]
1、首先把切好的里脊肉放入淀粉中粘度适中。
2、在把油烧制6成热，把里脊肉放入，炸制定型，在复炸制看起来很硬，即可。
3、最后把调好的，锅包汁和炸好的里脊肉翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜