番茄汁焖素鲍
[主料]
花香菇：8个
番茄：一个
白糖：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：香草
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄汁焖素鲍的做法步骤]
1、香菇泡开完全变软后，挤干水分后切花刀
2、香菇在面粉中滚一滚，均匀粘上薄薄一层面粉
3、炸锅里放油烧热，把香菇放入炸至香酥
4、番茄去皮切成小块，放入炒锅翻炒变软后加入白糖和适量清水煮开
5、把炸好的香菇放入，调入生粉水勾芡即可
6、成品
7、成品
8、成品
使用的厨具：食物调理机、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 中式宴请 午餐 晚餐