尖椒丝炒肉
[主料]
尖椒：适量
五花肉：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
葱：一小段
蒜：两瓣
花生油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[尖椒丝炒肉的做法步骤]
1、尖椒洗干净
2、切丝
3、五花肉切丝
4、葱切花，蒜去皮切片
5、锅烧干放油放五花肉炒至变白放葱花和蒜片炒香
6、放耗油和酱油翻炒四五下
7、放尖椒丝翻炒四五下，放盐翻炒大约一分钟即可
8、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐