炒青笋
“ 一道非常简单易做的快手菜”
[主料]
青笋：1根
腰果：30g
[辅料]
红辣椒：2个
鱼露：1汤勺
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒青笋的做法步骤]
1、青笋辣椒切片，腰果用油炒熟
2、锅内放油入辣椒稍爆炒一下
3、倒入青笋大火翻炒几下让水分蒸发掉，淋一勺鱼露
4、放入熟腰果翻一下撒点点盐出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐